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発売年月日：2004年2月25日

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日本酒の基礎知識知りたいことが初歩から学べるハンドブック /新星出版社/木村克己

今宵は純米酒米と麹と水だけで醸す全量純米蔵ガイド /朝日新聞出版/週刊朝日編集部

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ゼロから始める日本酒入門 /ＫＡＤＯＫＡＷＡ/君嶋哲至

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