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ジビエ解体・調理の教科書安全に、美味しく食べるための /グラフィック社/日本ジビエ振興協会

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宮崎牛物語口蹄疫から奇跡の連続日本一へ /農山漁村文化協会/宮崎日日新聞社

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ダチョウ導入と経営・飼い方・利用 /農山漁村文化協会/日本オ-ストリッチ協議会

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今日も明日も牛群検定が約束するあなたの酪農経営！牛群検定成績の活用法 /デ-リィジャパン社/相原光夫

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Ｈｏｏｆ　Ｓｉｇｎａｌｓ健康な蹄をつくる成功要因 /デ-リィマン社/ジャン・ハルセン

日本の牛乳はなぜまずいのか /草思社/平沢正夫

高冷地酪農の草地形成過程と歴史 /農林統計協会/三好豊

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これからの酪農と牛乳の栄養価牧場から健康を /幸書房/藤田哲

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肉牛飼養全科改訂（第２版）/農山漁村文化協会/土屋平四郎

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小さい畜産で稼ぐコツ少頭多畜・加工でダントツの利益率！ /農山漁村文化協会/上垣康成

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