商品の説明:
かんざしは稲庭うどんを製造するときにできる二次製品で、うとんを桁に掛けて延ばした一番端の部分です。
曲がった部分がやや厚めになっておりますが、麺の厚さの違いが独特の食感を出します。
かんざしは稲庭うどんを製造するときにできる二次製品で、うとんを桁に掛けて延ばした一番端の部分です。
曲がった部分がやや厚めになっておりますが、麺の厚さの違いが独特の食感を出します。
評価
5
(10件)
メーカー:後文
ブランド名:後文
発売年月日:2004年04月01日
商品の説明:かんざしは稲庭うどんを製造するときにできる二次製品で、うとんを桁に掛けて延ばした一番端の部分です。
曲がった部分がやや厚めになっておりますが、麺の厚さの違いが独特の食感を出します。
曲がった部分がやや厚めになっておりますが、麺の厚さの違いが独特の食感を出します。
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