商品の説明:
壺畑に並べられた陶器の壺に、有機米麹と有機米と地下水で仕込み、1年以上発酵・熟成させて造り上げました。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります
壺畑に並べられた陶器の壺に、有機米麹と有機米と地下水で仕込み、1年以上発酵・熟成させて造り上げました。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります
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メーカー:坂元醸造
ブランド名:坂元のくろず
型番:221
発売年月日:2008年05月10日
商品の説明:壺畑に並べられた陶器の壺に、有機米麹と有機米と地下水で仕込み、1年以上発酵・熟成させて造り上げました。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります
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