商品の説明:
100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。
(加工助剤は使用)料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。
アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。
(加工助剤は使用)料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。
アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
評価
2.5
(2件)
メーカー:キング醸造
ブランド名:日の出
発売年月日:2011年09月10日
商品の説明:100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。
(加工助剤は使用)料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。
アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
(加工助剤は使用)料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。
アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
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