商品の説明:
国産米を100%使用した、本格的な日本酒タイプの料理清酒。
アルコール添加を極力抑えることにより、原料であるコメの発酵産物(有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物)を多く含んでおり、原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分がつかず、素材のうまさを引き立たせる。
国産米を100%使用した、本格的な日本酒タイプの料理清酒。
アルコール添加を極力抑えることにより、原料であるコメの発酵産物(有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物)を多く含んでおり、原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分がつかず、素材のうまさを引き立たせる。
評価
2.5
(3件)
メーカー:月桂冠
ブランド名:月桂冠
発売年月日:2018年02月26日
商品の説明:国産米を100%使用した、本格的な日本酒タイプの料理清酒。
アルコール添加を極力抑えることにより、原料であるコメの発酵産物(有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物)を多く含んでおり、原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分がつかず、素材のうまさを引き立たせる。
アルコール添加を極力抑えることにより、原料であるコメの発酵産物(有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物)を多く含んでおり、原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分がつかず、素材のうまさを引き立たせる。
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