最安値 エスビー食品 国産熟成ビーフのデミグラス　ハッシュドビーフ

商品の説明：
〓７日間熟成した「国産熟成ビーフ」と「国産野菜」をじっくり煮込んでとった　旨みたっぷりのフォン（だし）をベースに作ったデミグラスソースです。
〓カカオマスとローストオニオンを併用し、苦みとロースト感を表現。
〓隠し味にガストリックソース※を使用する事で苦み・酸味のバランスを取り、　全体のコクを引き上げています。
　（※砂糖、ワインビネガーを煮詰めてカラメル化したソース）〓ローレル、ブラックペッパー、クローブ、ガーリックを使用し、肉の臭みをマスキングし、　ビーフの贅沢なコクと旨みを引き立てました。