商品の説明:
麦焼酎業界では長年、吸光度(色味)の制限により濾過せねばならず、これにより滋味の落ちた状態で出荷せざるを得ないのが現状です。
今回は、吸光度の制限のある「焼酎」というカテゴリーではなく、制限のない「リキュール」というカテゴリーで、商品化させていただきました。
これにより、過度な濾過を避けることができ、樽から取り出した状態に限りなく近い品質の製品をお召し上がりいただくことが可能となりました。
味覚に影響のない「食物繊維」を加えることで、リキュールとして焼酎原酒の風味を保てるようにしております。
麦焼酎業界では長年、吸光度(色味)の制限により濾過せねばならず、これにより滋味の落ちた状態で出荷せざるを得ないのが現状です。
今回は、吸光度の制限のある「焼酎」というカテゴリーではなく、制限のない「リキュール」というカテゴリーで、商品化させていただきました。
これにより、過度な濾過を避けることができ、樽から取り出した状態に限りなく近い品質の製品をお召し上がりいただくことが可能となりました。
味覚に影響のない「食物繊維」を加えることで、リキュールとして焼酎原酒の風味を保てるようにしております。
評価
3.3
(74件)
メーカー:篠崎
ブランド名:篠崎
発売年月日:2015年03月01日
商品の説明:麦焼酎業界では長年、吸光度(色味)の制限により濾過せねばならず、これにより滋味の落ちた状態で出荷せざるを得ないのが現状です。
今回は、吸光度の制限のある「焼酎」というカテゴリーではなく、制限のない「リキュール」というカテゴリーで、商品化させていただきました。
これにより、過度な濾過を避けることができ、樽から取り出した状態に限りなく近い品質の製品をお召し上がりいただくことが可能となりました。
味覚に影響のない「食物繊維」を加えることで、リキュールとして焼酎原酒の風味を保てるようにしております。
今回は、吸光度の制限のある「焼酎」というカテゴリーではなく、制限のない「リキュール」というカテゴリーで、商品化させていただきました。
これにより、過度な濾過を避けることができ、樽から取り出した状態に限りなく近い品質の製品をお召し上がりいただくことが可能となりました。
味覚に影響のない「食物繊維」を加えることで、リキュールとして焼酎原酒の風味を保てるようにしております。
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