メーカー:元気
ブランド名:創健社
商品の説明:
青森県福地六片種にんにくに添加物を加えたり酵母などの液につけることなく、温度と湿度が管理された熟成室の中で約1ヶ月間、宇治茶の上でにんにく自体の力だけで熟成させたにんにく本来の力を引き上げた商品です。
熟成発酵させることにより身は黒く、糖度が約43度と高くなり、プルーンのように非常に食べやすくなっています。
じっくり熟成することで、生にんにくと比べアミノ酸が約2倍、ポリフェノールは約10倍にも増えます。
生の状態からさらに栄養価の高まった黒ニンニクでげんきをサポートします。
青森県福地六片種にんにくに添加物を加えたり酵母などの液につけることなく、温度と湿度が管理された熟成室の中で約1ヶ月間、宇治茶の上でにんにく自体の力だけで熟成させたにんにく本来の力を引き上げた商品です。
熟成発酵させることにより身は黒く、糖度が約43度と高くなり、プルーンのように非常に食べやすくなっています。
じっくり熟成することで、生にんにくと比べアミノ酸が約2倍、ポリフェノールは約10倍にも増えます。
生の状態からさらに栄養価の高まった黒ニンニクでげんきをサポートします。
メーカー:元気
ブランド名:創健社
商品の説明:青森県福地六片種にんにくに添加物を加えたり酵母などの液につけることなく、温度と湿度が管理された熟成室の中で約1ヶ月間、宇治茶の上でにんにく自体の力だけで熟成させたにんにく本来の力を引き上げた商品です。
熟成発酵させることにより身は黒く、糖度が約43度と高くなり、プルーンのように非常に食べやすくなっています。
じっくり熟成することで、生にんにくと比べアミノ酸が約2倍、ポリフェノールは約10倍にも増えます。
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