商品の説明:
食べ物が食べづらくなった方(高齢者等)が食べ易い物性に調整したゼリー・ゲル化剤の組合せで果実の繊維感を再現・熟した果物のpH、酸度、糖度を参考に味覚を再現・蓋を空けた時果物を切った時の香り立ちを再現。
日本介護食品協議会自主規格ユニバーサルデザインフード区分3(舌でつぶせる)の固さ
食べ物が食べづらくなった方(高齢者等)が食べ易い物性に調整したゼリー・ゲル化剤の組合せで果実の繊維感を再現・熟した果物のpH、酸度、糖度を参考に味覚を再現・蓋を空けた時果物を切った時の香り立ちを再現。
日本介護食品協議会自主規格ユニバーサルデザインフード区分3(舌でつぶせる)の固さ
評価
1.91
(14件)
メーカー:ハウス食品
ブランド名:ギャバン
型番:74598
発売年月日:2012年9月10日
商品の説明:食べ物が食べづらくなった方(高齢者等)が食べ易い物性に調整したゼリー・ゲル化剤の組合せで果実の繊維感を再現・熟した果物のpH、酸度、糖度を参考に味覚を再現・蓋を空けた時果物を切った時の香り立ちを再現。
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