商品の説明:
・生果物のおいしさ(食感・風味)に食べ物が食べづらくなった方(高齢者等)が食べ易い物性に調整したゼリー・ゲル化剤の組合せで果実の繊維感を再現・熟した果物のpH、酸度、糖度を参考に味覚を再現・蓋を空けた時果物を切った時の香り立ちを再現・果汁5%配合(濃縮還元)し果物のジューシー感再現・日本介護食品協議会自主規格ユニバーサルデザインフード区分3(舌でつぶせる)の固さを満たす・低カロリー食べ物が食べづらくなり、生の果物が食べられなくなった高齢者でも、本物の果物のような食感を楽しみながら食べることができるカップ入りフルーツゼリーです。
食ターゲット:食べ物が食べづらくなった高齢者利用場所:在宅、病院・施設
・生果物のおいしさ(食感・風味)に食べ物が食べづらくなった方(高齢者等)が食べ易い物性に調整したゼリー・ゲル化剤の組合せで果実の繊維感を再現・熟した果物のpH、酸度、糖度を参考に味覚を再現・蓋を空けた時果物を切った時の香り立ちを再現・果汁5%配合(濃縮還元)し果物のジューシー感再現・日本介護食品協議会自主規格ユニバーサルデザインフード区分3(舌でつぶせる)の固さを満たす・低カロリー食べ物が食べづらくなり、生の果物が食べられなくなった高齢者でも、本物の果物のような食感を楽しみながら食べることができるカップ入りフルーツゼリーです。
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評価
1.07
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メーカー:ハウス食品
ブランド名:ハウス
型番:083825
発売年月日:2011年2月21日
商品の説明:・生果物のおいしさ(食感・風味)に食べ物が食べづらくなった方(高齢者等)が食べ易い物性に調整したゼリー・ゲル化剤の組合せで果実の繊維感を再現・熟した果物のpH、酸度、糖度を参考に味覚を再現・蓋を空けた時果物を切った時の香り立ちを再現・果汁5%配合(濃縮還元)し果物のジューシー感再現・日本介護食品協議会自主規格ユニバーサルデザインフード区分3(舌でつぶせる)の固さを満たす・低カロリー食べ物が食べづらくなり、生の果物が食べられなくなった高齢者でも、本物の果物のような食感を楽しみながら食べることができるカップ入りフルーツゼリーです。
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