商品の説明:
ベトナムの定番料理「フォー」用乾麺。
米粉にタピオカ澱粉を配合しており、コシのある食感が特徴です。
【戻し方】ぬるま湯(人肌程度)に麺を20分漬けておきます。
ザルにあけ、水を切って沸騰した湯で1分半茹でます。
戻し時間が短いと茹でた後に芯が残ります。
ベトナムの定番料理「フォー」用乾麺。
米粉にタピオカ澱粉を配合しており、コシのある食感が特徴です。
【戻し方】ぬるま湯(人肌程度)に麺を20分漬けておきます。
ザルにあけ、水を切って沸騰した湯で1分半茹でます。
戻し時間が短いと茹でた後に芯が残ります。
評価
4.76
(36件)
メーカー:アライドコーポレーション
ブランド名:ビクチー
商品の説明:ベトナムの定番料理「フォー」用乾麺。
米粉にタピオカ澱粉を配合しており、コシのある食感が特徴です。
【戻し方】ぬるま湯(人肌程度)に麺を20分漬けておきます。
ザルにあけ、水を切って沸騰した湯で1分半茹でます。
戻し時間が短いと茹でた後に芯が残ります。
米粉にタピオカ澱粉を配合しており、コシのある食感が特徴です。
【戻し方】ぬるま湯(人肌程度)に麺を20分漬けておきます。
ザルにあけ、水を切って沸騰した湯で1分半茹でます。
戻し時間が短いと茹でた後に芯が残ります。
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