商品の説明:
有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できるように細かく製粉した、お菓子作り専用のお米の粉です。
通常の小麦粉の1/3(100ミクロン)程度に細かく挽いています。
シフォンケーキやクッキー等のお菓子作りの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。
お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3~5割を米粉におきかえてつくることが可能です。
その他のレシピにつきましては、製造者ホームページで確認できます。
本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。
有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できるように細かく製粉した、お菓子作り専用のお米の粉です。
通常の小麦粉の1/3(100ミクロン)程度に細かく挽いています。
シフォンケーキやクッキー等のお菓子作りの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。
お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3~5割を米粉におきかえてつくることが可能です。
その他のレシピにつきましては、製造者ホームページで確認できます。
本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。
評価
0.8
(18件)
メーカー:桜井食品
ブランド名:桜井食品
型番:511300
発売年月日:2009年11月21日
商品の説明:有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できるように細かく製粉した、お菓子作り専用のお米の粉です。
通常の小麦粉の1/3(100ミクロン)程度に細かく挽いています。
シフォンケーキやクッキー等のお菓子作りの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。
お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3~5割を米粉におきかえてつくることが可能です。
その他のレシピにつきましては、製造者ホームページで確認できます。
本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。
通常の小麦粉の1/3(100ミクロン)程度に細かく挽いています。
シフォンケーキやクッキー等のお菓子作りの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。
お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3~5割を米粉におきかえてつくることが可能です。
その他のレシピにつきましては、製造者ホームページで確認できます。
本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。
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