商品の説明：
本場フランスで唯一マルタンプーレ社が守り続けている、古来伝統の「オルレアン製法」で造られたワインビネガー。
一流レストランのシェフに広く長く愛され続けている逸品です。
「オルレアン製法」とは、仏産のワインをｖａｉｓｓｅａｕ（ペソ）とよばれるカシ樽に入れ、一定温度で３週間寝かした後、最低６ヶ月間熟成する製法。
ゆっくりとした酢酸発酵により独自の豊かなブーケ（芳香成分）をもった最高のワインビネガーができます。
本場フランスで唯一マルタンプーレ社が守り続けている、古来伝統の「オルレアン製法」で造られたワインビネガー。
一流レストランのシェフに広く長く愛され続けている逸品です。
「オルレアン製法」とは、仏産のワインをｖａｉｓｓｅａｕ（ペソ）とよばれるカシ樽に入れ、一定温度で３週間寝かした後、最低６ヶ月間熟成する製法。
ゆっくりとした酢酸発酵により独自の豊かなブーケ（芳香成分）をもった最高のワインビネガーができます。
評価
5
(2件)
メーカー：マルカン酢
ブランド名：マルタンプーレ
商品の説明：本場フランスで唯一マルタンプーレ社が守り続けている、古来伝統の「オルレアン製法」で造られたワインビネガー。
一流レストランのシェフに広く長く愛され続けている逸品です。
「オルレアン製法」とは、仏産のワインをｖａｉｓｓｅａｕ（ペソ）とよばれるカシ樽に入れ、一定温度で３週間寝かした後、最低６ヶ月間熟成する製法。
ゆっくりとした酢酸発酵により独自の豊かなブーケ（芳香成分）をもった最高のワインビネガーができます。
一流レストランのシェフに広く長く愛され続けている逸品です。
「オルレアン製法」とは、仏産のワインをｖａｉｓｓｅａｕ（ペソ）とよばれるカシ樽に入れ、一定温度で３週間寝かした後、最低６ヶ月間熟成する製法。
ゆっくりとした酢酸発酵により独自の豊かなブーケ（芳香成分）をもった最高のワインビネガーができます。
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