メーカー:西山酒造場
ブランド名:三然古酒
商品の説明:
3年間、廃線となったトンネルの中でゆっくり熟成させた本格樽詰栗焼酎!「三然古酒」は従来の栗焼酎とは異なり、オーク樽に入れて貯蔵するという熟成法により個性豊かな味わいになっています。
また、実は鉄道トンネルは、焼酎の熟成に最適な最高の貯蔵庫なのです。
トンネル内の温度は、年間を通して10度前後と、焼酎熟成に最適な温度で非常に安定しています。
更に、熟成の場所として選んだJR福知山線の旧トンネルの真横には、新トンネルが開通しており、そこを通る電車が焼酎の熟成にとって重要な”振動”を与えてくれるのです!原料に栗を約50%(51%以上60%未満)も使用しており、オーク樽の甘く芳ばしい香りにほんのり栗の風味が加味された大変珍しい味わいの焼酎です。
栗焼酎の特徴であるふわっとほんのりした栗の甘みに、オーク樽の甘く芳ばしい香り、豊かな味わいが加味された大変珍しい味わいの焼酎に仕上がっています。
パッケージの渋い風合いは、芸術作家の綿貫宏介氏によるものです。
3年間、廃線となったトンネルの中でゆっくり熟成させた本格樽詰栗焼酎!「三然古酒」は従来の栗焼酎とは異なり、オーク樽に入れて貯蔵するという熟成法により個性豊かな味わいになっています。
また、実は鉄道トンネルは、焼酎の熟成に最適な最高の貯蔵庫なのです。
トンネル内の温度は、年間を通して10度前後と、焼酎熟成に最適な温度で非常に安定しています。
更に、熟成の場所として選んだJR福知山線の旧トンネルの真横には、新トンネルが開通しており、そこを通る電車が焼酎の熟成にとって重要な”振動”を与えてくれるのです!原料に栗を約50%(51%以上60%未満)も使用しており、オーク樽の甘く芳ばしい香りにほんのり栗の風味が加味された大変珍しい味わいの焼酎です。
栗焼酎の特徴であるふわっとほんのりした栗の甘みに、オーク樽の甘く芳ばしい香り、豊かな味わいが加味された大変珍しい味わいの焼酎に仕上がっています。
パッケージの渋い風合いは、芸術作家の綿貫宏介氏によるものです。
メーカー:西山酒造場
ブランド名:三然古酒
商品の説明:3年間、廃線となったトンネルの中でゆっくり熟成させた本格樽詰栗焼酎!「三然古酒」は従来の栗焼酎とは異なり、オーク樽に入れて貯蔵するという熟成法により個性豊かな味わいになっています。
また、実は鉄道トンネルは、焼酎の熟成に最適な最高の貯蔵庫なのです。
トンネル内の温度は、年間を通して10度前後と、焼酎熟成に最適な温度で非常に安定しています。
更に、熟成の場所として選んだJR福知山線の旧トンネルの真横には、新トンネルが開通しており、そこを通る電車が焼酎の熟成にとって重要な”振動”を与えてくれるのです!原料に栗を約50%(51%以上60%未満)も使用しており、オーク樽の甘く芳ばしい香りにほんのり栗の風味が加味された大変珍しい味わいの焼酎です。
栗焼酎の特徴であるふわっとほんのりした栗の甘みに、オーク樽の甘く芳ばしい香り、豊かな味わいが加味された大変珍しい味わいの焼酎に仕上がっています。
パッケージの渋い風合いは、芸術作家の綿貫宏介氏によるものです。
また、実は鉄道トンネルは、焼酎の熟成に最適な最高の貯蔵庫なのです。
トンネル内の温度は、年間を通して10度前後と、焼酎熟成に最適な温度で非常に安定しています。
更に、熟成の場所として選んだJR福知山線の旧トンネルの真横には、新トンネルが開通しており、そこを通る電車が焼酎の熟成にとって重要な”振動”を与えてくれるのです!原料に栗を約50%(51%以上60%未満)も使用しており、オーク樽の甘く芳ばしい香りにほんのり栗の風味が加味された大変珍しい味わいの焼酎です。
栗焼酎の特徴であるふわっとほんのりした栗の甘みに、オーク樽の甘く芳ばしい香り、豊かな味わいが加味された大変珍しい味わいの焼酎に仕上がっています。
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