商品の説明:
丸大豆から、油脂分を除いて、乾燥しミンチ風の粒状のかたちに加工した製品です。
お肉のひき肉風に似たタイプにしていますので、丼、ぎょうざ、野菜炒め、メンチカツ、コロッケ、しゅうまい、春巻きなど、お肉の代用としてお使いいただけます。
それにより、生活習慣病予防や動物性脂肪等の摂取を控えることができます。
●調理のコツは、乾燥した状態ですので、最初、熱湯に漬けて柔らかくなるまで浸してください。
(約1.5倍から2倍に大きくなります)。
やわらかくなりましたら、2~3回よく洗って、穀物臭を取り除いてください。
最後に、だし汁などを使うことにより、大豆小麦の穀物臭を抑え、下味効果が増します。
丸大豆から、油脂分を除いて、乾燥しミンチ風の粒状のかたちに加工した製品です。
お肉のひき肉風に似たタイプにしていますので、丼、ぎょうざ、野菜炒め、メンチカツ、コロッケ、しゅうまい、春巻きなど、お肉の代用としてお使いいただけます。
それにより、生活習慣病予防や動物性脂肪等の摂取を控えることができます。
●調理のコツは、乾燥した状態ですので、最初、熱湯に漬けて柔らかくなるまで浸してください。
(約1.5倍から2倍に大きくなります)。
やわらかくなりましたら、2~3回よく洗って、穀物臭を取り除いてください。
最後に、だし汁などを使うことにより、大豆小麦の穀物臭を抑え、下味効果が増します。
評価
4.83
(6件)
メーカー:三育フーズ
ブランド名:三育フーズ
商品の説明:丸大豆から、油脂分を除いて、乾燥しミンチ風の粒状のかたちに加工した製品です。
お肉のひき肉風に似たタイプにしていますので、丼、ぎょうざ、野菜炒め、メンチカツ、コロッケ、しゅうまい、春巻きなど、お肉の代用としてお使いいただけます。
それにより、生活習慣病予防や動物性脂肪等の摂取を控えることができます。
●調理のコツは、乾燥した状態ですので、最初、熱湯に漬けて柔らかくなるまで浸してください。
(約1.5倍から2倍に大きくなります)。
やわらかくなりましたら、2~3回よく洗って、穀物臭を取り除いてください。
最後に、だし汁などを使うことにより、大豆小麦の穀物臭を抑え、下味効果が増します。
お肉のひき肉風に似たタイプにしていますので、丼、ぎょうざ、野菜炒め、メンチカツ、コロッケ、しゅうまい、春巻きなど、お肉の代用としてお使いいただけます。
それにより、生活習慣病予防や動物性脂肪等の摂取を控えることができます。
●調理のコツは、乾燥した状態ですので、最初、熱湯に漬けて柔らかくなるまで浸してください。
(約1.5倍から2倍に大きくなります)。
やわらかくなりましたら、2~3回よく洗って、穀物臭を取り除いてください。
最後に、だし汁などを使うことにより、大豆小麦の穀物臭を抑え、下味効果が増します。
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