メーカー：光食品
ブランド名：ひかり
発売年月日：1993年04月10日
商品の説明：
水飴は一般製品では浸透圧をよくするために還元水飴を使用していますが、還元水飴は水飴を水素により還元して製造される水飴なので、ヒカリ浅漬けの素は大麦麦芽で糖化する麦芽水飴（原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない）を使用しています。
醤油は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、１年以上熟成させた本醸造醤油です。
醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。
食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
エキスを使わずに自社で国産鰹節・昆布・有機乾しいたけからだしをとっています。
保存料、着色料、果糖ブドウ糖液糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。
水飴は一般製品では浸透圧をよくするために還元水飴を使用していますが、還元水飴は水飴を水素により還元して製造される水飴なので、ヒカリ浅漬けの素は大麦麦芽で糖化する麦芽水飴（原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない）を使用しています。
醤油は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、１年以上熟成させた本醸造醤油です。
醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。
食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
エキスを使わずに自社で国産鰹節・昆布・有機乾しいたけからだしをとっています。
保存料、着色料、果糖ブドウ糖液糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。
メーカー：光食品
ブランド名：ひかり
発売年月日：1993年04月10日
商品の説明：水飴は一般製品では浸透圧をよくするために還元水飴を使用していますが、還元水飴は水飴を水素により還元して製造される水飴なので、ヒカリ浅漬けの素は大麦麦芽で糖化する麦芽水飴（原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない）を使用しています。
醤油は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、１年以上熟成させた本醸造醤油です。
醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。
食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
エキスを使わずに自社で国産鰹節・昆布・有機乾しいたけからだしをとっています。
保存料、着色料、果糖ブドウ糖液糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。
醤油は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、１年以上熟成させた本醸造醤油です。
醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。
食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
エキスを使わずに自社で国産鰹節・昆布・有機乾しいたけからだしをとっています。
保存料、着色料、果糖ブドウ糖液糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。
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