商品の説明:
もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげたアルコール分13.5度以上14.5度未満の本みりんです。
約1~2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。
アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。
もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげたアルコール分13.5度以上14.5度未満の本みりんです。
約1~2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。
アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。
評価
5
(1件)
メーカー:キング醸造
ブランド名:日の出
型番:106655
発売年月日:2011年06月30日
商品の説明:もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげたアルコール分13.5度以上14.5度未満の本みりんです。
約1~2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。
アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。
約1~2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。
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