商品の説明：
「NHK趣味悠々」で放送された、名人・高橋邦弘氏からそば打ちの基礎知識から応用技術までを学ぶハウツーDVD第1巻。
よく食べられる一般的なそばの作り方、上達の秘訣を紹介する。
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メーカー：NHKエンタープライズ
型番：NSDS-9344
発売年月日：2006年1月27日
商品の説明：「NHK趣味悠々」で放送された、名人・高橋邦弘氏からそば打ちの基礎知識から応用技術までを学ぶハウツーDVD第1巻。
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